Préparation Fruits Fermentés

Recette pour les fruits fermentés:

Ingrédients:

-Eau distillée

-Des fruits (Ex: pêches, brugnons, prunes, bananes, papayes, mangues, litchis, mûres blanches, ananas, ...)

-1 CàS de Living Silica

-20 gouttes de Magnésium Ionique avec traces de minéraux

-1/2 gélule de Probiotiques OU 2 CàS de la préparation de base


Optionnel:

-1 càc de Camu camu (riche en vitamine C)

-2 feuilles de Nori déchirées en morceaux (riches en iode)

-1 CàS de Sucre de canne blond bio (pas nécessaire, comme les fruits sont déjà riches en sucre)

-Grains de kéfir (pour ajouter des bactéries)


Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un bocal en verre de 2-3 L.

Bien remuer avec une cuillère en bois.

Fermer le bocal ou éviter que des moucherons ne rentrent dedans.

Poser le bocal sur un torchon plié (pour isoler du froid)

Laisser les bactéries se "réveiller", se nourrir et se multiplier pendant un jour ou deux.

C'est prêt!